In unserem Gehege wird überwiegend einheimisches Rotwild gehalten. Wir halten auch Damwild, eine Wildart, die bereits im 16. und 17. Jahrhundert aus dem vorderem Orient in die fürstlichen Tiergärten bei uns eingebürgert wurde. Wohl kaum eine andere Produktionsweise erfüllt die heutigen Vorstellungen von einer optimalen Fleischerzeugung so ideal wie die unserer Wildhaltung: naturgemäße Erzeugung durch Weiterlesen…