In unserem Gehege wird überwiegend einheimisches Rotwild gehalten.

Wir halten auch Damwild, eine Wildart, die bereits im 16. und 17. Jahrhundert aus dem vorderem Orient in die fürstlichen Tiergärten bei uns eingebürgert wurde.
Wohl kaum eine andere Produktionsweise erfüllt die heutigen Vorstellungen von einer optimalen Fleischerzeugung so ideal wie die unserer Wildhaltung:

naturgemäße Erzeugung durch ganzjährige Weidehaltung auf extensiv bewirtschaftetem Grünland
durchgängige gesetzliche Regelung von der Gehegegenehmigung bis zur obligatorischen Fleischbeschau jedes Einzeltieres (siehe EU-Zulassung)
garantierte Frische durch den Abschuß junger Tiere (überwiegend Kälber) im Alter von 6 bis 15 Monate und kurze Vermarktungswege
Nachweis der regionalen Herkunft.
Alle hier geborenen Tiere werden gleich
nach dem Setzen mit einer Ohrmarke versehen.
Somit beginnt eine lückenlose Dokumentation
von der Geburt an, bis zum Zeitpunkt des Schlachtens.

 

 

 

 

In unserem Gehege in Brunndobl werden die verschiedenen Hirsch-Arten
unter artgerechter Haltung und mit viel Sorgfalt aufgezogen.
Hier haben unsere Tiere viel Freifläche, wie in einer natürlichen Umgebung.
Unterstände, Untergehölz und Wassersuhlen, geben Ihnen Rückzugsflächen, die für Ihren natürlichen Trieb wichtig sind.

 

 

 

 

 

Hier noch eine kleine Auswahl von Bildern unserer Tiere.